\documentclass[10pt]{article}
%-----mon préambule
\usepackage[utf8]{inputenc}
%---pour le français
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[frenchb]{babel}
%---réglage de la page
\usepackage[a4paper,top=1cm,bottom=0.5cm,left=1cm,right=1cm]{geometry}
%---pour le \rotate
\usepackage{graphicx}
%---pour le symbole €
\usepackage{eurosym}

%========MES COMMANDES===========
%----je crée un compteur appelé "moncompteur" !------
\newcounter{moncompteur}

%----je définis et initialise les variables "qui quoi quand ou combien"
\def\qui{Gulliverr77}
\def\quoi{LINUX en CONCERT}
\def\quand{05/11/2016}
\def\ou{Salle des Assoces}
\def\combien{5\euro}

%--- je fais le talon du billet avec la commande \talon
\newcommand{\talon}
{\addtocounter{moncompteur}{1}%---incrémentation du compteur
{\vspace{-3mm}
%----rotation de tout ce qui suit
\rotatebox{90}
{\noindent
\begin{minipage}{30mm}
\quand{} -- {\large \bf \themoncompteur}\\
{\tiny \bf \quoi}\\
{\small \it \qui -- \combien}
\end{minipage}}
}
}%---fin de la commande \talon

%----la commande ticket fait la partie droite du billet
\newcommand{\ticket}[1]
{\begin{center}\vspace{-3cm}{\large \bf \quoi }-- {\Large \bf \themoncompteur}
\quand\\ \ou\\
\vspace{3mm}
{\Large {\bf {\sc #1}}}
\vspace{1mm}
 -- {\huge \combien}
\end{center}
}

%----------MON BILLET
% le billet complet est formé d'un tabular (tableau) de 2 colonnes (talon et billet) sur 1 ligne.
% je mets 3 tableaux par ligne
%une variable d'entrée possible : le nom de la réservation (sinon vide)
%la composition d'un billet se fait par \monbillet{nom}
\newcommand\monbillet[1]
{\begin{tabular}{|c|p{4cm}|}
\hline
\talon&\ticket{#1}\\
\hline
\end{tabular}{ }}

%=====DOCUMENT=========================
\begin{document}
\parindent0pt
%--initialisation du compteur
\setcounter{moncompteur}{0}
%----je place mes 3 billets en ligne avec un saut de ligne entre 
\monbillet{Marcel}\monbillet{Maurice}\monbillet{Ginette}

\monbillet{Gérard}\monbillet{Alain}\monbillet{Robert}

\monbillet{Gertrude}\monbillet{Léon}\monbillet{Albert}

\monbillet{ Moham}\monbillet{Julien }\monbillet{Robert }

\monbillet{ }\monbillet{ }\monbillet{ t}

\monbillet{ }\monbillet{ }\monbillet{ }

\monbillet{ }\monbillet{ }\monbillet{ }

\monbillet{}\monbillet{}\monbillet{}

\monbillet{Gertrude}\monbillet{}\monbillet{Albert}

\monbillet{Marcel}\monbillet{Maurice}\monbillet{Ginette}

\monbillet{Gérard}\monbillet{Alain}\monbillet{Robert}

\monbillet{Gertrude}\monbillet{Léon}\monbillet{Albert}

\end{document}